Keuken & Eten

Het Beste Glutenvrije Brood

Sinds enige jaren is er een enorme groei in het aantal personen wat last krijgt bij het eten van gluten: Coeliakie. Gluten is een eiwit dat in nature voorkomt bij tarwe-, gerst- en roggeproducten. De groei in het aantal mensen met een glutenintolerantie is niet alleen duidelijk merkbaar in onze eigen kringen: ook supermarkten hebben dat ene plankje glutenvrije producten vervangen voor complete…
Lees meer